鉄板で作るムニエルは程よい弾力を残しながらしっかり火が入る。風味を残すためバターは最後にソテーし鮭にそっと乗せる。同じ食材でも焼き方一つで差が出る。そんな楽しみも次のお店では味わって頂きたい。※添える野菜は変更あります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　980円(2022年現在)