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@お店ブログ『鮭のムニエル』

2022.07.14 (水)

鉄板で作るムニエルは程よい弾力を残しながらしっかり火が入る。風味を残すためバターは最後にソテーし鮭にそっと乗せる。同じ食材でも焼き方一つで差が出る。そんな楽しみも次のお店では味わって頂きたい。※添える野菜は変更あります。

                 980円(2022年現在)