先日看板施工業者の方から「今週の木曜日に施工出来ます」と一報入りました。実は8月の中旬になるかもと言われてたので良かった。という事でこの看板とも今日で最後です。そしてこの『笑家』という名前での営業もあと僅か。思い返すと沢山の思い出が詰まっており寂しい気持ちにはなります。しかし、新たな名前と看板を胸にこれから頑張っていきたいと思います。

名前は

『Elcamino』

エルカミーノと読みます。

スペイン語で【道】という意味でもあり昔乗っていた車の名前でもあります。

皆様には

「エルカミ」※得る神

と覚えて頂ければと思います。

名前の通りご来店頂いた方に良い事が起きるように一品一品丁寧に心を込めて調理していきます。

『エルカミ』

宜しくお願い致します。